源自中国卤都湖南武冈，传承非遗卤味技艺，诠释正宗湖南香辣，专注豆制品研发、生产与销售，已跻身农业产业化国家重点龙头企业行列。
卤味研究所被评为省企业技术中心，开创虎皮豆干，并稳居全国销量第一，主导成立全国首个豆干味型研究院，并携手中国湘菜大师任伟政持续进行产品研发。
公司自建2个现代化生产基地，占地面积100余亩，建筑面积7万多平方，总投资3亿余元，拥有10多条传统工艺与现代化智能卤制相结合的自动化生产线，年生产能力达3万吨。